Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 4 octobre 2026

Cette politique explique quelles données Sened pour Restaurants traite, où elles sont conservées et qui peut y accéder. Elle couvre l'application de bureau et les pages de ce site. Elle est écrite simplement, parce que celui qui achète un système pour gérer son restaurant a le droit de savoir exactement où vont ses données avant de payer.

Qui est responsable de cette politique

Sened pour Restaurants est un produit de Sened Solutions Numériques, Nouakchott, Mauritanie. Les questions de confidentialité s'adressent à contact@sened.group.

Deux rôles comptent ici. Le propriétaire du restaurant décide quelles données entrent dans le système et pourquoi, et en répond devant ses clients et selon les règles qui lui sont applicables. Nous sommes le fournisseur du logiciel : nous livrons l'application et corrigeons ses défauts, sans exploiter de service par lequel transiteraient les données de votre restaurant. Comme l'application tourne sur l'appareil du restaurant, en usage normal nous ne voyons rien de ces données.

Données du restaurant : ce qui est enregistré, et où

Sened conserve, dans une seule base de données sur l'appareil du restaurant :

• L'exploitation : les commandes avec leurs articles, leurs heures et leurs états ; les tables et les niveaux ; les factures, les paiements et la clôture de la journée.
• La carte et le stock : le menu et ses prix ; les matières, les quantités et les seuils d'alerte ; les achats, les fournisseurs et les dépenses.
• Le personnel : nom du compte, adresse interne, rôle et droits, le mot de passe étant stocké sous forme d'empreinte non réversible.
• Les clients — seulement si vous choisissez de les enregistrer : ce que vous ou votre personnel saisissez, comme un nom et un numéro pour la livraison ou un programme de fidélité. Sened ne demande pas ces données et n'en a pas besoin pour fonctionner.
• Les réglages : informations de l'établissement, devise, taxe, imprimantes et configuration du réseau local.

Les appareils des serveurs et de la cuisine accèdent à ces données par le réseau local configuré par le propriétaire, pas par internet. Le contrôle de l'appareil et des droits de chaque employé reste au propriétaire seul.

Ce que nous ne faisons jamais de vos données

• Nous ne les collectons pas : Sened n'envoie pas les données d'exploitation de votre restaurant vers un serveur à nous — un tel serveur n'existe pas.
• Nous ne les vendons ni ne les louons à personne, et ne les partageons avec aucun courtier en données ni annonceur.
• Nous ne les utilisons pas à des fins publicitaires ni pour établir des profils de vous ou de vos clients.
• Nous ne les utilisons pas pour entraîner des modèles d'IA, ni les nôtres ni ceux d'autrui.
• Nous ne suivons pas votre usage : cette édition de Sened n'envoie ni télémétrie ni statistiques à qui que ce soit.

Google Drive : la portée et l'usage limité

La sauvegarde vers Google Drive est une fonction optionnelle. Elle n'est ni demandée ni active tant que le propriétaire n'a pas appuyé lui-même sur le bouton de liaison. Sened demande alors une seule portée :

https://www.googleapis.com/auth/drive.file

C'est la portée la plus étroite qui remplisse la fonction : elle ne donne accès qu'aux fichiers que Sened a lui-même créés dans votre compte. L'application s'en sert pour trois choses et pas une de plus — téléverser le fichier de sauvegarde, lister les sauvegardes qu'elle a créées, et télécharger celle que vous avez choisie pour la restaurer. Le reste de votre Drive n'est pas visible par Sened et ne peut pas l'être, parce que la portée elle-même ne le permet pas.

Lors de la connexion avec un compte Google, Sened reçoit également openid, email et profile, et s'en sert uniquement pour afficher dans l'application quel compte est lié.

Un fichier de sauvegarde contient l'ensemble des données de votre restaurant, et va de votre appareil vers votre propre compte Google directement, sans passer par nous. Une fois là, il relève aussi des conditions et de la politique de confidentialité de Google.

Sened's use and transfer of information received from Google APIs to any other app will adhere to the Google API Services User Data Policy, including the Limited Use requirements.

Conservation et suppression

• Sur votre appareil : les données restent tant que la base est sur l'appareil. Nous n'imposons aucune durée et ne supprimons rien — le fichier est le vôtre.
• Dans Drive : les sauvegardes restent dans votre compte jusqu'à ce que vous les supprimiez. Couper la liaison dans l'application arrête tout accès futur, mais ne supprime pas les sauvegardes déjà téléversées ; celles-là, vous les supprimez dans Drive.
• Le jeton de connexion : conservé sur votre appareil dans le stockage protégé du système d'exploitation, et effacé lorsque vous coupez la liaison.
• Chez nous : nous ne conservons rien, parce que nous ne recevons rien. La seule exception est ce que vous nous envoyez vous-même à notre adresse de contact, que nous gardons le temps de vous répondre.

Votre contrôle et les droits de vos clients

Comme les données sont entre vos mains, le contrôle est concret et non procédural :

• Accès et export : exportez la base complète dans un fichier depuis les réglages de sauvegarde, à tout moment et sans l'autorisation de personne.
• Rectification et suppression : modifiez ou supprimez les fiches clients, les comptes du personnel et le reste depuis l'application.
• Retrait du consentement : coupez la liaison Google Drive dans les réglages, ou révoquez son accès depuis la page des autorisations du compte Google.
• Portabilité : le fichier de la base est le vôtre ; déplacez-le vers un autre appareil et restaurez-le là.

Si votre restaurant relève d'un régime de protection des données qui donne des droits à vos clients — accès, rectification, effacement — c'est vous qui répondez à ces demandes, avec les outils ci-dessus, parce que vous êtes le responsable de ces données. Nous vous aidons techniquement sur demande.

Comment les données sont protégées

Les mesures sont détaillées sur la page Sécurité. Les principales : un stockage local qui ne traverse aucun réseau externe, un compte distinct avec des droits définis pour chaque employé, des mots de passe stockés sous forme d'empreintes, et le jeton Google gardé dans le stockage protégé du système. Comme l'appareil est le vôtre, une part de la protection reste votre responsabilité : un mot de passe sur le système d'exploitation, un réseau local fermé, et des sauvegardes dont vous testez la restauration de temps en temps.

Personne ne peut promettre une sécurité absolue. Ce que nous pouvons promettre, c'est la plus petite exposition possible — en gardant dans votre restaurant tout ce qui n'a aucune raison d'en sortir.

Ce site

Ces pages servent à présenter le produit et à publier ses politiques : aucun formulaire de collecte, aucun cookie de notre part, aucune statistique, et aucun JavaScript écrit par nous — hormis un script injecté par Cloudflare pour masquer les adresses e-mail aux robots collecteurs, détaillé sur la page Sécurité. Elles sont hébergées sur GitHub Pages derrière Cloudflare, et les deux peuvent traiter des données techniques de connexion telles qu'une adresse IP pour servir et protéger la page, selon la déclaration de confidentialité de GitHub et la politique de Cloudflare. Les polices sont chargées depuis Google Fonts, seule connexion externe de la page. Les captures d'écran présentées proviennent d'un établissement de démonstration aux noms et chiffres inventés, et non des données d'un restaurant réel.

Modifications et contact

Si le traitement des données par Sened change, nous mettons cette page à jour et modifions la date en haut. Tout changement important — la collecte de données que nous ne collections pas — est indiqué ici clairement, et non glissé en silence.

Pour toute question, demande de confidentialité, ou point à régler avant un achat, écrivez à contact@sened.group. Pour signaler une faille de sécurité, mettez le mot « sécurité » en objet ; les détails sont sur la page Sécurité.